氷見寒ブリ 鰤醤

日本で初めての商品化となりました鰤の魚醤油「鰤醤」。
旨味成分アミノ酸が多く、穀物醤油並みの塩分。魚醤独特の臭いも軽減されています。

120ｃｃ / 本　1,200円（税込）

This “Winter Wild Yellowtail Sauce” is the very first commercialized yellowtail sauce in the world.
It is high in umami amino acids, low in sodium, and has no fish smell.

120 cc / bottle　1,200 JPY (tax included)