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富山県射水市にある味噌・醤油の【片口屋】は国産素材の味噌・醤油の他にオーダーメイド調味料の生産も行います。

公式ホームページ

富山県射水市にある江戸時代から続く
味噌・醤油の老舗【片口屋】

富山湾ブリ 鰤醤

gyoshou_02

富山湾ブリ 鰤醤  (gyoshou_02)

販売価格(税込)
¥1,000
在庫状態 : 在庫有り 在庫数:

日本で初めての商品化となりました鰤の魚醤油「鰤醤」。
旨味成分アミノ酸が多く、穀物醤油並みの塩分。魚醤独特の臭いも軽減されています。

120cc / 本 1,000円(税込)

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